オールスパイス

○オールスパイス（Allspice）

　温かみのある甘くスパイシーな香りを持つ精油です。香水では、男性的な香りを出すために使われています。ナツメグ、クローブ、シナモン、こしょうの４大スパイスの風味を合わせ持っていることが名前の由来です。日本では百味（ひゃくみ）こしょうとも呼ばれます。

オールスパイスはジャマイカに生育する熱帯性の常緑高木で、房状の小さな花が咲きます。未熟な果実を乾燥させたものは、煮込み料理や菓子の香りづけに使われます。

　消化促進や殺菌といった薬効作用があります。原産地に住んでいたマヤの人々は、２世紀ごろから彼らの偉大な部族の遺体にオールスパイスを防腐剤として詰めたり、調味料に使っていました。

学　名：Pimenta dioica
科　名：フトモモ科
主な産地：ジャマイカ、インド、中南米
採油方法：葉の水蒸気蒸留法
揮発度：ミドルノート
香りの強さ：中から強め

作　用：鎮痛、抗炎症、精神高揚、食欲促進、うっ滞除去、血液流動化、代謝促進
おもな成分：フェノール類のオイゲノール、メチルオイゲノール、セスキテルペン類炭化水素類のカリオフィレン
相性のいい精油：オレンジスイート、パインニードル、フランキンセンス、ラベンダー、レモン、レモングラス

◎心への働き
１．疲れた心を元気づけ、気力を高める

◎体への働き
１．体を温め、血行をよくする
２．風邪の咳や気管支炎の症状をやわらげる
３．腹痛、筋肉痛、頭痛、歯痛をやわらげる

◎肌への働き
１．血行をよくし、顔色を明るくする

使い方：局所的なマッサージに。少量の使用を心がける

★使用上の注意
１．刺激が強いので使用には十分注意
２．広範囲のマッサージに使うことは避ける